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海产品店的经营秘诀,颜值与实力的合理搭配

2019-10-22 10:21   浏览次数:

经济水平的提升会提高人们对生活品质的追求,比如在饮食方面。我国食品市场每年增长迅速,其中海产品更是佼佼者。

海产品具有蛋白质丰富、脂肪含量低的特点,因此一直是受人们推崇的美食佳品。市面上售卖海产品的店铺很多,而对于海产品店来说,首先最重要的就是确保海鲜的品质。

海鲜的质量能够直接决定客源多少,从而影响店铺收益。但对店铺来说,吸引消费者的注意,为店铺引流,也是十分重要的。这就需要店铺有明确的分区功能划分,搭配合理。

海产品店铺,店面面积一般不大,分区建议分为两区:展示区、冷冻区。

展示区

展示区是海产品店的主要区域,用于展示产品。展示区建议放置于店铺中心位置,可以做到一眼被看见,轻松招揽顾客。摆放岛柜,可清晰展示食材。推荐设备Haier/海尔 SC/SD-568CX 冷冻冷藏冷柜。

超强冷冻能力,采用进口名牌压缩机,质量可靠,寿命长。大容量摆得下更多的商品,平底内胆,柜内商品摆放整齐,增加美观性,无霜无凝露展示更清晰。580升的超大容量加玻璃推拉门设计增加展示面积,顾客选取更方便。一机多用,冷藏冷冻随心换,满足多种海鲜的不同储存需求。

冷冻区

冷冻区为储存海鲜的区域,方便平时上货。冷冻柜可安置在靠墙的区域,占地面积小,衬托店内空间增大,凸显店铺时尚感。推荐设备:Haier/海尔 BC/BD-519HK 商用冷柜。

搭载5S涡旋“系统,五面制冷,2倍冷动力,冷冻无死角,制冷速度快30%。2倍国标超大冷动力,深冷速冻营养保鲜,最大程度保证海产品品质。100小时不化冻,超长断电保护,能减少断电对产品的伤害,减少损失。

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